决胜千亿赛道：火锅及餐饮食材企业征战2026成都春糖行动指南

被誉为中国食品行业“风向标”与“晴雨表”的 第114届全国糖酒商品交易会（2026成都春糖） ，定于 2026年3月26日至28日 在成都盛大启幕。本届糖酒会将再次以“一城双馆”的恢弘格局，同步启用中国西部国际博览城与世纪城新国际会展中心全部展馆，规划总展览面积将达到32.5万平方米的历史新高，预计届时将吸引*超过6500家参展商及40万专业观众共襄盛举。

在这场汇聚半个中国食品产业的年度盛典中，一个冉冉升起的明星板块正成为全行业瞩目的焦点——“火锅及餐饮食材专区”。随着2025年中国火锅市场规模*突破6000亿元大关，行业竞争正从门店品牌激战，加速转向供应链的深度整合与创新竞赛。从安井、千味央厨等巨头通过并购完善产业拼图，到资本密集涌入预制菜与复合调味料赛道，无不昭示着：谁掌握了优质、创新的供应链，谁就掌握了未来市场的主动权。 对于这条千亿赛道上的所有企业而言，抢占2026年成都春糖的战略高地，已不仅仅是展示品牌，更是关乎全年乃至更长远的生存与发展。

 一、战略高地：为何必须抢占“火锅及餐饮食材专区”？

在成都春糖设立该专区，并非简单的板块增加，而是深刻洞察产业变局后的*落子。本届糖酒会*将其作为独立特色专区进行重点打造，背后蕴含着三重核心战略价值：

1.  *对接的*流量池：专区将天然吸附行业**、纯度*高的专业观众。包括海底捞、巴奴、朱光玉等连锁巨头的采购决策者与产品研发负责人，覆盖全国的大型食材批发商与区域代理商，以及盒马、山姆等新零售渠道的头部买手。在这里，企业将与真正的“决策者”直接对话，跳过层层中介，实现*高效的产销对接。

2.  供应链实力与趋势的集中秀场：当前，餐饮供应链的竞争维度已*升级，呈现出四大核心趋势：*“鲜”（如鲜切牛肉、活体菌菇）、 特色“味”（如地域性酸汤、发酵风味）、 便捷“预制”（如免洗免切、复合调味包）和 健康“升级”（如减盐、清洁标签）。专区将成为展示这些前沿解决方案的“T台”，是企业彰显研发实力、验证新品市场潜力的*平台。

3.  产业链生态的整合枢纽：专区并非孤立存在，它与西博城内的调味品及配料展区、食品机械展区（智能加工、冷链设备）、国际食品展区紧密相邻，共同构成了一个从源头配料、生产加工到终端产品的完整产业生态圈。参展企业不仅可以展示自身，更能一站式寻找到*优的上游合作伙伴与技术支持。

 二、作战地图：“双馆布局”与“春糖节奏”全解码

要在这场年度战役中取胜，必须精确掌握展会的时间与空间布局。

1. 时间表：不容错过的“春糖三部曲”

 酒店展（3月21日25日）：于市中心核心酒店举行。这是业内俗称的“会外展”，是进行深度商务洽谈、签署年度框架协议的“黄金窗口”。节奏紧凑，目标明确，是老客户维护与新客户深度开发的首要战场。

 布展期（3月24日25日）：所有企业进场搭建，必须提前完成特装图纸报审，确保展品顺利入场。

 主会场展（3月26日28日）：展会面向所有专业观众*开放。这是品牌集中曝光、吸引海量流量、举办大型发布活动的核心舞台，是决定年度品牌声量的关键72小时。

2. 战略地图：选对展馆，就是选对战场

两大展馆定位清晰，分工明确：

 中国西部国际博览城：火锅及餐饮食材企业的“*主场”。除“火锅及餐饮食材”特色专区和“调味品及配料展区”外，还汇聚了休闲食品、进口食品、食品机械及包装等全产业链展区，是企业对接餐饮全渠道、展示供应链综合实力的不二之选。

 世纪城新国际会展中心：聚焦酒类、高端饮品及乳制品。对于食材企业，其价值在于 “餐酒融合”的跨界场景探索，可在“饮品及乳制品展区”寻找佐餐搭配灵感，或与酒类品牌进行联合营销。

选址核心策略：主展位务必锚定西博城，力争进入“火锅及餐饮食材”或“调味品”核心区的主通道、入口等黄金位置。可根据产品特性（如高端预制牛排、特色汤品），考虑在世纪城设立精致化、场景化的品牌体验点，实现双线引流与品牌升级。

 三、价值透视：参展的六大核心收益

投入春糖，是企业对市场的一次战略性投资，其回报立体而深远：

1.  订单与渠道的爆发式增长：直面40万手握采购清单的专业买家，是快速建立全国销售网络、实现年度业绩目标的*短路径。

2.  品牌势能的年度集中引爆：在行业全年注意力制高点发布新品、宣布战略，可获得超越常规营销的指数级传播效应。

3.  市场趋势的权威情报站：这里是观察消费口味变迁、包装设计潮流、技术应用创新的*佳场所，为企业未来一年的产品研发与市场策略提供关键决策依据。

4.  供应链资源的优化整合：一站式对接从优质原料、*设备到冷链物流的各类*供应商，甚至可能吸引产业投资基金的关注。

5.  “展城融合”的溢出效应：糖酒会已与成都城市消费深度绑定。通过参与“春糖季”等全城联动活动，品牌影响力可从展馆延伸至街头巷尾的餐厅与卖场。

 四、行动指南：五步锁定黄金席位

时间紧迫，行动必须*、高效。请严格遵循以下五步官方流程：

*步：立即备齐核心资质文件

   《营业执照》副本（加盖公章）。

   《食品生产许可证》（SC证）或《食品经营许可证》。

   参展产品详细清单及对应《产品检验合格报告》。

   商标注册证或完整的商标授权文件（如适用）。

   进口产品需额外提供《入境货物检验检疫证明》等全套文件。

第二步：通过官方*渠道提交申请

请务必警惕非官方渠道，谨防诈骗。 立即行动：

   *直联：添加官方指定组展联系人 蒋经理 17628090036（微信同号） ，直接沟通需求，获取西博城食品专区*新展位图。

   在线填报：同步访问官方指定网站 www.cdtjzh.com ，在线提交《参展申请表》。

第三步：审核签约，支付定金锁定展位

组委会审核（约3-5个工作日）通过后，将提供展位确认方案。请务必果断决策，签署《参展合同》并按约定支付定金（通常为70%）。“先申请、先付款、先确认”是锁定展位的*法则。

第四步：完成线上登记与尾款支付

付清尾款后，必须登录全国糖酒会官网的“展商预登记系统”，完成所有信息录入。这是领取证件、享受服务的必要步骤。

第五步：启动特装设计与物流规划

特装企业需立即启动设计并提前报审图纸。同时，周密规划展品，特别是冷冻、冷藏产品的专业冷链运输方案。

关于费用（西博城食品区参考）：

   标准展位（9㎡）：约 1.8万 - 2.2万元/个。

   特装展位（光地，36㎡起）：场地费约 1800 - 2600元/平方米，另计搭建费。“黄金展位”价格可能上浮。

 五、*后警报：行动窗口即将关闭

这是一次不容有失的紧急呼吁。 尽管组委会未设统一截止日，但所有行业经验表明：意向企业*晚必须在2025年12月底前完成申请与锁定。西博城“火锅及餐饮食材专区”的黄金席位，历来是兵家必争之地，预计在2026年2月前后将*告罄。

当您的竞争对手已在展位图上圈定核心据点，任何犹豫都意味着将全年*重要的招商机遇与品牌曝光机会拱手让人。市场不会等待，机遇转瞬即逝。

决策的时刻，就是现在！

请立即拿起电话或打开网页，启动贵公司2026年的市场引擎！

抢占产业制高点，请速联*官方通道：

   展位咨询与申请热线：蒋经理 17628090036（微信同号）

   官方网站在线申请入口：(http://www.cdtjzh.com)

2026年3月，让我们相约蓉城，在成都春糖的宏大舞台上，共同见证中国火锅及餐饮产业的下一个*与传奇的诞生！