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知己知彼：糖酒会期间的竞品调研方法论
在*竞争*激烈的消费市场之一——中国酒类食品行业，信息即权力，洞察即先机。一年一度的全国糖酒商品交易会，不仅是企业展示自我的舞台，更是洞察行业、研究对手、制定战略的*战场。面对第114届全国糖酒会这一汇聚超6500家展商的行业盛会，如何化被动参展为主动侦察，将广阔展场转化为高效的情报分析室，掌握一套系统的竞品调研方法论至关重要。
第114届全国糖酒会将于2026年3月26日-28日在成都举办。这场始于1955年的行业盛会，历经七十年沉淀，早已超越了单纯的交易功能，成为集信息发布、趋势洞察、技术交流和战略博弈于一体的综合性平台。
“知彼”的黄金机遇：
浓度*高：在短短三天内，行业主要玩家、新兴势力、上下游企业密集亮相，信息浓度无与伦比。
维度*全：从产品、包装、定价、促销政策，到品牌叙事、渠道策略、团队面貌，信息维度*公开。
互动*强：可以近距离观察对手如何与客户互动，倾听市场对其的真实反馈。
趋势*明：新技术、新概念、新模式集中爆发，是判断未来1-3年行业走向的*佳观测点。
因此，参与糖酒会，目标不应仅是“销售”和“展示”，更应是“学习”与“洞察”。一套科学的调研方法，能让您投入的每一分参展成本，都产生双倍的战略回报。
有效的竞品调研始于对战场全局的清晰认知。本届糖酒会的基本盘是您制定侦察路线的总图。
核心信息：
时间：2026年3月26日至28日（布展期：3月23-25日；撤展期：3月28日下午起）
地点与规模：继续使用西博城和世纪城全馆，展会总面积32.5万平方米。规模空前，需合理规划侦察路线。
预期盛况：预计将有超6500家展商及40万专业观众参与。这意味着海量信息与深度噪音并存，*定位是关键。
展区分布——确定侦察重点区域：
糖酒会实施“两馆一城”，不同展区承载不同竞争维度：
中国西部国际博览城：综合主战场。重点关注传统酒类展区（看龙头格局）、葡萄酒及国际烈酒展区（看国际趋势与进口竞争）、饮品及乳制品精粹馆则聚焦高端化与功能化竞赛。
成都世纪城国际会展中心：趋势与细分市场前沿。食品创新与健康专区是侦察未来之星和颠覆性概念的核心区.
观众构成——理解竞争发生的土壤：
到场的40万专业观众（经销商、零售商、餐饮采购、电商、投资者等）是竞品表现的“评委”。观察哪些展台人流密集、洽谈深入，哪些门可罗雀，能直观反映市场热度与渠道偏好，这是线上无法获取的鲜活情报。
*步：战前准备——定义目标与制作工具
明确侦察目标：列出核心竞品、潜在竞品、跨界借鉴对象三类清单。
制作调研工具：
信息采集表：结构化表格，包含产品（SKU、包装、卖点、尝感）、价格（供货价、零售指导价）、政策（折扣、支持、返点）、推广（现场活动、物料、代言）、展台设计（主题、互动、人流）、团队表现（专业性、话术）等维度。
动线地图：在官方展位图上标注所有目标展位，规划*高效的侦察路线。
伪装与身份：准备名片（可酌情使用非核心身份）、录音笔（在允许范围内）、高清手机、舒适的鞋子。
第二步：现场侦察——多维度信息收集
采用“由面到点，由外到内”的侦察流程：
外围观测（远观）：首先不进入展台，观察整体人气、观众画像（是经销商多还是普通观众多）、视觉冲击力、主题清晰度。
潜入侦察（近察）：以潜在客户或行业观察者身份进入。收集宣传册、样品，聆听销售对不同客户的标准话术，观察洽谈区的氛围和签约情况。
深度互动（试探）：针对关键竞品，可进行深入咨询，提问涉及渠道政策、核心技术、市场布局等，测试其策略边界与应对能力。
参与活动（聆听）：参加目标竞品或相关品类的论坛、发布会，记录其宣布的战略、数据、新品规划。
第三步：重点聚焦——利用展会独特优势深度分析
全国糖酒会的平台优势，为调研提供了独特视角：
利用“产销对接平台”属性：观察竞品吸引的是哪类渠道商？是大商还是小B？这反映其渠道策略。
利用“信息发布平台”属性：密切关注官方和行业媒体对竞品的报道风向，了解其公关传播重点。
利用“品牌传播制高点”属性：评估竞品展台设计的媒体友好度，其故事是否易于被传播？
利用“行业交流场所”属性：在茶歇、餐厅等非正式场合，倾听行业人士对竞品的私下评价，往往更为真实。
第四步：情报整理——每日复盘与交叉验证
白天侦察，晚上团队必须集中复盘。将采集的信息填入表格，对比分析，发现异同。例如：A竞品主打“零添加”，B竞品强调“功能性”，这反映了不同的赛道选择。将现场观察、物料信息和听到的传闻进行交叉验证，去伪存真。
第五步：战略洞察——从信息到决策
调研的*终目的是为了指导行动。分析后应回答：
竞品做对了什么？ 我们可以借鉴什么？（例如：其互动体验设计、某个爆款口味）
竞品的软肋是什么？ 我们可以攻击或避免什么？（例如：其价格体系混乱、渠道支持不足）
行业出现了什么新趋势或空白点？ 我们如何卡位？（例如：某个细分健康概念被多家提及但尚无*品牌）
我们的相对位置如何？ 需要强化哪些优势，弥补哪些短板？
第六步：行动转化——展会期间的即时调整与会后战略更新
调研不是孤立的。根据中期调研发现，可以在展会后期微调自身的谈判策略、话术重点。更重要的是，将全套调研分析转化为公司后续的产品开发、市场定位、营销推广和渠道策略的调整依据。
当您深入研究对手时，您自己的展位也是对手的调研对象。因此，您的参展本身就是一场主动的“信息管理”与“印象塑造”。
参展效益的双重考量：
直接效益：招商、签约、品牌曝光。
战略效益：向行业（包括竞品）清晰传递您的战略意图、竞争优势和未来方向，塑造有利于自身的竞争态势。
参展资质的背书与展位预定——战略位置的争夺：
一个位置优越的展位，不仅是获得流量的保证，也是彰显实力、吸引关注（包括竞品关注）的阵地。目前展位招商工作已经开启，展位火热预定中。遵循好位置优先预定优先安排的原则，您需要为情报侦察和自身布阵，抢占有利地形。
抢占优势展位，请尽快联系蒋经理17628090036（微信同号）或者通过网站（www.cdtjzh.com）在线申请展位。
第114届全国糖酒会，这个32.5万平方米的巨大信息场，对于没有准备的企业是令人疲惫的迷宫，但对于掌握了科学方法论的团队，则是取之不尽的战略金矿。6500家展商的同台，是压力，更是全景式学习的机会；40万观众的流动，是喧嚣，更是感知市场脉搏的直接通道。
孙子云：“知己知彼，百战不殆。”在成都春糖这个行业年度*重要的战场上，胜负往往在开展前就已埋下伏笔。这份伏笔，就藏在您对竞品调研的重视程度与方法论的娴熟运用之中。将参展预算的一部分，明确分配给系统性的竞争情报收集与分析，其回报将远超过几笔即时订单。
2026年3月26日至28日，愿您不仅是展商，更是行业*敏锐的观察家与战略家。
即刻行动，以智慧洞察市场，在糖酒会的博弈中赢得先机！
侦察始于布局，优势展位是您的*佳观测点与信号塔。
第114届糖酒会展位预定已*启动，战略点位有限：
预定咨询：蒋经理 17628090036 (微信同号)
官方通道：www.cdtjzh.com
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